沿革
| １９９６年３月１５日 [平成８年] | 東総食肉センター組合・北総食肉センター・南総食肉センター・関係業界の協力により千葉県の基幹食肉センターとして設立。 |
| １９９７年～１９９９年 [平成９年～１１年] | 新カットセンターの建設。
大動物・小動物と畜解体ラインの改修 |
| １９９９年～２０００年 [平成１１年～１２年] | 大動物・小動物枝肉製品冷蔵庫の増設 |
| ２００２年３月 [平成１４年] | ＢＳＥ対策による衛生設備の導入 |
| ２００５年３月 [平成１７年] | 浄化槽設備の増設・改修 |
| ２００８年３月 [平成２０年] | ＪＱＡの審査によるＩＳＯ２２０００認証取得 |
| ２００９年３月 [平成２１年] | 豚肉・豚内臓における対香港輸出のと畜場として認定 |
| ２０１３年３月 [平成２５年] | 小動物係留所改修 |
| ２０１４年３月 [平成２６年] | 豚肉における対ベトナム輸出のと畜場として認定 |
