第208回食品安全委員会を開催しました
千葉県食肉公社では、2025年4月18日(金)に「第208回食品安全委員会」を実施いたしました。
本委員会では、食品の安全管理体制のさらなる強化を目的とし、以下の内容について協議・報告を行いました。
【議事内容】
1.開会
2.挨拶
3.前月のフォローアップについて
4.食品安全に関する最新の変更情報について
5.議題
・食品安全検証プラン実施報告について
・2025年4月中に実施予定の食品安全検証の進捗状況について
・食品安全マネジメントシステム(FSMS)文書の更新について
今後も、より一層の食品安全の確保と信頼性向上を目指し、継続的な取り組みを進めてまいります。